Bumbu Marinasi Steak Sapi yang Enak dan Simpel, Siap Diolah dengan Daging Kurban

Baca Juga

Cara Menyimpan Daging Sapi agar Kualitas Tetap Baik, Jangan sampai Keliru!

Cara Membuat:

1. Campur Bahan: Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan di atas. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Marinasi Daging: Letakkan steak sapi dalam wadah atau kantong plastik ziplock, tuangkan bumbu marinasi ke atas daging. Pastikan daging terbalur rata dengan bumbu.
3. Diamkan: Tutup wadah atau segel kantong plastik, lalu simpan dalam lemari es. Diamkan minimal selama 2 jam, atau lebih baik semalaman agar bumbu meresap sempurna.
4. Panggang atau Goreng: Setelah daging dimarinasi, keluarkan dari lemari es dan biarkan pada suhu ruangan selama sekitar 30 menit sebelum dimasak. Panggang atau goreng steak sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan.

Tips:

Pemilihan Daging: pilih potongan daging yang sesuai untuk steak seperti sirloin, tenderloin, atau rib-eye untuk hasil terbaik. Kemudian, Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera, seperti mustard, madu, atau rempah-rempah untuk variasi rasa.

Itulah seputar cara membuat bumbu marinasi steak sapi yang simpel. Selamat mencoba! Semoga steak sapi Anda lezat dan memuaskan.

Editor: Vien Dimyati