5 Bumbu Nasi Liwet Gurih dan Sedap, Enak Dipadukan dengan Ikan Asin

Baca Juga

5 Resep Smooties Enak, Cocok Buat Program Diet dengan Rasa Nikmat

1. Nasi liwet ikan teri

Bumbu nasi liwet di urutan pertama ini cukup mudah dan simpel. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini:

Baca Juga

Ini Penjelasan Dokter, Mengapa Vitamin C, D, dan Zinc Banyak Diresepkan untuk Pasien Covid-19

Bahan-bahan:

* 2 1/2 gls beras, cuci bersih 
* 2 btg sereh, geprek 
* 2 lembar daun salam 
* 5 siung bawang putih, iris 
* 14 bawang merah ukuran kecil-kecil, iris 
* 1/2 bungkus teri nasi, goreng 
* 4 sdm minyak bekas goreng teri 
* 4 bh cabai merah keriting, iris 
* 10 bh cabai rawit merah, biarkan utuh 
* 1 sdt garam 
* 4 sdt totole/penyedap 
Bahan telur dadar: 
* 1 btr telur, kocok lepas 
* 1/2 sdt ketumbar 
* 1 btg daun bawang, iris 
* sedikit kecap manis 
* secukupnya Totole 

Baca Juga

5 Resep Sambal Goreng Terasi, Pedas Gurih Bikin Nagih

Pelengkap:

* Tahu goreng 
* Tumis kol tanpa minyak 
* Sambal terasi

Cara membuat:

1. Pertama, goreng ikan teri sampai matang dan warnanya kuning keemasan. Lalu sisihkan.
2. Setelah itu, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit utuh, salam, sereh, 4 sdm minyak bekas menggoreng ikan teri, garam, dan totole atau penyedap ke dalam rice cooker.
3. Masak nasi liwet dalam rice cooker. 
4. Kemudian, buat lauknya yaitu telur. Campurkan telur, daun bawang, ketumbar, dan sedikit kecap. Kocok lepas kemudian dadar telur dalam minyak panas. Angkat dan sisihkan.
5. Jika nasi sudah matang, letakkan nasi di atas piring kemudian taburkan dengan teri goreng. Sajikan bersama tumis kol, telur, tahu goreng, dan sambal terasi.