Cara Bikin Telur Dadar Tebal dan Renyah, Enak Pakai Bihun dan Pete

Jika tertarik mencicipi telur dadar bihun, Anda bisa membuat di rumah. Berikut ulasan rangkumannya dikutip melalui Instagram @yulichia88, Sabtu (12/9/2020).

Baca Juga

2 Langkah Bikin Sambal Mangga Udang Terenak dan Segar, Ini Resepnya

Bahan:

5 butir telur ayam kampung
1/2 keping bihun rendam air sampai mengembang, potong kecil-kecil siram air panas, tiriskan
1 papan pete kupas, belah 2
Gula, garam dan lada bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Baca Juga

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam agar Terasa Legit dan Enak, Ini Resepnya

Bumbu Iris:

5 butir bawang merah
1 cabai merah
2 batang seledri

Baca Juga

Resep Ayam Sambal Kemangi, Cocok untuk Menu Akhir Pekan

Cara Membuat:

1. Dalam wadah, pecahkan telur, tambahkan bumbu iris, garam, gula, lada bubuk kocok merata.
2. Masukkan bihun, tambahkan pete aduk merata.
3. Panaskan teflon (ukuran teflon 20 cm). Tuang sedikit minyak goreng, lalu dadar dengan api kecil sampai matang, setelah telur matang angkat potong-potong sesuai selera, sajikan dengan cocolan favorit masing-masing.

Editor: Vien Dimyati