Cara Masak Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas, Sehat untuk Kekebalan Tubuh

JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar masakan seafood tentu sudah tidak asing dengan kerang hijau. Teksturnya yang kenyal jika dipadukan dengan bumbu kuning akan menjadi hidangan yang lezat.

Untuk membuat menu masakan dari kerang hijau juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu membersihkan kerang hijau, kemudian cukup memasak dengan bumbu kuning pedas.

Baca Juga

5 Resep Udang Telur Asin Terenak, Salah Satunya Dimasak Pakai Susu Bikin Ketagihan

Kerang hijau tidak hanya lezat disantap dengan bumbu kuning. Makanan laut ini ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satunya dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Kerang hijau memiliki banyak nutrisi dan zat gizi mikro. Selain itu kerang juga mengandung vitamin dan mineral yang tinggi, serta dianggap sebagai sumber protein yang rendah lemak. 

Baca Juga

Resep Brokoli Cah Udang, Menu Sehat di Masa Pandemi

Tertarik membuat kerang hijau bumbu kuning pedas? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @nonaendahmukti, Senin (30/11/2020).