Cara Membuat Ayam Taliwang, Pakai Bumbu Plecing Pedasnya Bikin Nagih

JAKARTA, iNews.id - Ayam Taliwang merupakan salah satu makanan khas Lombok yang digemari banyak orang. Ciri khas dari hidangan ini adalah rasanya yang gurih, pedas, dan lezat.

Apalagi jika disajikan dengan bumbu plecing, rasanya makin menggugah selera. Bumbu plecing juga nikmat disantap dengan rebusan kangkung.

Baca Juga

5 Resep Nasi Liwet Xanderskitchen, Lezat Dipadukan dengan Peda dan Ayam Bakar

"Udah lama ga bikin ayam taliwang, uenakk. Bumbu medokkk mantapp. Berhubung ga punya kangkung, ganti plecing toge+kacang panjang aja, yang penting ada sayurnya," tulis Instagram@lilyminarosa.

Ya, jika tidak menggunakan sayuran kangkung, Anda bis mengganti dengan taoge dan kacang panjang. Untuk membuat ayam taliwang tidak terlalu sulit. Anda bisa menggunakan ayam kampung yang diolah dengan bumbu dapur. Kemudian ayam kampung dimasak dengan cara dipanggang atau dioven.

Baca Juga

5 Resep Nasi Liwet untuk Jualan, Dimasak dengan Bumbu Sederhana Rasanya Gurih

Tertarik membuat ayam taliwang? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @lilyminarosa, Senin (18/10/2021).