5 Cara Membuat Bakwan Enak, Makin Lezat Pakai Sambal Kacang

5. Cara Membuat Bakwan Jagung

Bahan:

2 batang jagung madu (berat 400 gr setelah dipipil)
2 wortel (200 gr diparut)
50 gr daun bawnag + seledri (potong kecil)
5 cabai keriting (buang biji iris tipis)
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir telur ukuran besar
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt gram
1 sdt royco
1/2 sdt merica
8 sdm tepung protein sedang
5 sdm tepung beras
200 -250 ml air

Cara Membuat:

1. Blender bawang merah dan putih hingga halus. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.
2. Goreng di minyak panas hingga kecoklatan.

Editor: Vien Dimyati