Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Saus Santan, Gurih Menggugah Selera

Bahan bubur:

Baca Juga

5 Resep Tahu Walik Krispi, Bahan Dasar dan Cara Membuatnya Sederhana

250 gr ketan hitam, rendam selama 2 jam
150 gr gula merah (gula aren)
Gula pasir, manis sesuai selera
3 lembar daun pandan

Bahan saus santan:

Baca Juga

5 Resep Salad Buah Segar, Bahan Dasar dan Cara Membuatnya Simpel

Santan
Garam
Daun pandan

Cara Membuat:

Baca Juga

Pilihan Resep Kue Pohon Natal Enak, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

1. Campur semua bahan saus santan, masak sampai mendidih, sisihkan.
2. Masak gula merah dan gula pasir dengann segelas air sampai larut, saring, dan sisihkan.
3. Didihkan air, masukkan ketan dan daun pandan, masak sampai lunak.
4. Masukkan gula, masak kembali sampai mengental, matikan api. Sajikan bubur dengan disiram saus santan.

Editor: Vien Dimyati