Cara Membuat Bumbu Seblak Kuah yang Enak, Cocok untuk Penggemar Pedas

Berikut ulasannya dirangkum pada Channel YouTube Ika Mardatillah, Rabu (11/1/2023)

Baca Juga

Resep Sambal Goreng Krecek Khas Yogyakarta, Lezat Bikin Kangen Masakan Kampung

Bumbu Seblak Kuah 

Bahan:

3 cabai kering

Baca Juga

Resep Mie Sop Medan yang Enak, Kuah Segar dan Cara Membuatnya Mudah

4 siung bawang putih

2 siung bawang merah

2 butir kemiri

1 ruas kencur

5 cabai rawit atau sesuai dengan selera

Mengolah bumbu seblak:

1. Iris bawang merah dan bawang putih menjadi bagian kecil, dan masukkan semua bahan ke dalam blender dan tambahkan air secukupnya kemudian giling hingga halus.

2. Tumis bumbu hingga air surut, dan bumbu telah siap untuk digunakan untuk membuat seblak.

Cara Membuat Seblak:

1. Jika telah memiliki bumbu seblak yang telah jadi, Anda hanya perlu menambahkan beberapa bahan seperti sosis, makaroni, kerupuk, satu butir telur, dan bakso. Anda juga bisa menambahkan sayuran berupa sawi hijau.

2. Masukkan bumbu seblak dan air secukupnya, kemudian masukkan juga bahan-bahan lainnya dan tunggu hingga semua bahan matang dan air mendidih.

3. Seblak siap untuk dinikmati.

Itulah bumbu seblak kuah yang enak dan lezat wajib dicoba.

Editor: Vien Dimyati