Cara Membuat Donat yang Enak, Lezat dan Mudah di Rumah

JAKARTA, iNews.id - Selama Pandemi Covid-19, rasanya kurang lengkap jika tidak berkreasi makanan dari rumah. Salah satu kudapan yang mudah untuk dibuat adalah donat.

Jangan khawatir dengan bahan baku dan cara pembuatan yang rumit, karena iNews.id akan ulas membuat kreasi donat susu, donat isi dan donat pisang. Berikut penjelasannya, Selasa (26/1/2021).

1. Donat Susu

Siapkan Bahan: 

250 gr tepung terigu

1 kuning telur

30 gr gula pasir

40 gr margarin

1 bungkus susu bubuk

130 ml susu cair, dingin

1 sdt ragi

1/4 sdt garam

Langkah:

1. Masukan tepung, gula, susu bubuk, garam, ragi, margarin. Aduk rata.

2. Setelah rata, masukan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan rendah, kemudian naikkan ke kecepatan sedang. Jika tidak memiliki mixer bisa aduk manual.

3. Uleni hingga kalis, gunakan mixer atau manual.

4. Tutup dengan kain kering bersih dan diamkan selama 1 jam.

5. Bagi adonan untuk 18-20 Donat, bentuk adonan donat (lubangi tengahnya).

6. Goreng donat dengan api kecil hingga menguning, angkat dan tiriskan.