Cara Membuat Empal Daging Goreng Empuk, Pakai Santan Kental Makin Lezat

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Dimsum Udang Terenak dan Mudah Dibuat, Pakai Keju Melted Bikin Ketagihan

1 kg daging has difilet lebar tipis sedang
200 ml santan kental
2 sdt ketumbar sangrai, haluskan
10 siung bawang merah, haluskan
10 siung bawang putih, haluskan
Gula merah dan gula pasir secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Kecap manis secukupnya

Cara Membuat:

Baca Juga

Resep Roti Viral Low Budget dari Firhan Ashari

1. Masukkan air 500 liter santan, bawang merah dan putih, ketumbar dan daging ke panci, tambahkan penyedap rasa masak hingga daging empuk.
2. Setelah empuk, beri gula merah, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata hingga mengental, angkat.
3. Tumbuk rata dagingnya satu per satu hingga habis, kemudian goreng di atas api sedang hingga daging kecoklatan, angkat. Sajikan bersama sambal serta lalapan.

Editor: Vien Dimyati