Cara Membuat Mi Tek Tek Kenyal Sederhana, Pedasnya Bikin Penasaran

Baca Juga

5 Resep Tumis Sayur Tanpa Minyak, Sehat dan Enak untuk Menu Diet

Bumbu halus:

4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cabai merah keriting
7 cabai rawit
3 kemiri sangrai
1 sdt merica

Baca Juga

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Sederhana, Enak Pakai Resep Restoran

Bahan lain:

1 bungkus mi urai-rebus 0.5 matang, sisihkan
800 ml air
100 gr ayam fillet potong kecil
1 butir telur, kocok
7 bakso potong-potong
1 genggam sawi hijau
1 genggam kol
1 sdm kucai
1 tomat
1 sdm kecap
2 sdm saus sambal

Baca Juga

Resep Dadar Tahu Telur Bebek ala Juri MasterChef Renatta Moeloek, Termahal se-Indonesia

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
2. Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan bakso dan tuang telur kocok.
3. Beri garam, kaldu bubuk sesuai selera. Tambahkan kecap dan saus sambal.
4. Terakhir masukkan sawi, kol, kucai dan tomat. Lalu masukkan mi. Angkat.

Editor: Vien Dimyati