Cara Membuat Salad Sayur Sehat Pakai Saus Mayo, Cukup 2 Langkah

JAKARTA, iNews.id - Salad menjadi salah satu makanan sehat yang bisa dibuat kapan saja. Di tengah masa Pandemi Covid-19 saat ini, mengonsumsi makanan sehat seperti sayuran dan buah menjadi hal penting.

Untuk mengonsumsi sayuran yang dimasak menjadi makanan berkuah atau tumisan, sudah menjadi hal biasa. Kali ini, Anda bisa membuat sayuran yang diolah menjadi salad.

Baca Juga

Cara Membuat Ayam Yakiniku Seenak Restoran Jepang, Ini Rahasia Resepnya

Sayuran sehat tersebut bisa Anda olah dengan saus mayo. Beberapa sayuran segar yang dimasak juga bisa disesuaikan selera. Salah satunya, Anda bisa membuat dari sayuran wortel, kubis, timun, selada, jagung manis, onion, dan lainnya.

Tertarik membuat salad sayur mayo yang sehat dan segar? Anda bisa membuat di rumah hanya dengan dua langkah. Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @banususanto, Senin (7/9/2020).

Baca Juga

Resep Ayam Saus Telur Asin, Enak Dimasak dengan Bumbu Marinasi

Bahan:

1 cup wortel diserut memanjang
1 cup timun acar dibelah dua
1 cup kubis ungu diiris tipis
1 red onion sedang, belah dua, potong melintang
4 lembar selada, potong-potong
1/2 cup jagung manis pipil, rebus sebentar
1 cup tomat cherry, belah jadi dua
10 lembar smoked beef, potong kotak

Baca Juga

Santan Bisa Bikin Ayam Goreng Ungkep Terasa Lezat dan Gurih, Ini Resepnya

Dressing salad:

200 gr mayonaise
5 butir kuning telur rebus, haluskan
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdt air lemon
1/4 sdt lada putih halus
Garam secukupnya

Baca Juga

Resep Donat Lembut dan Enak untuk Camilan, Rahasianya Pakai Susu

Langkah Membuat:

1. Campur semua bahan dressing salad jadi satu. Sisihkan.
2. Campur semua bahan salad jadi satu, tuang dressing salad. Aduk hingga semua tercampur rata.

Baca Juga

Cara Membuat Asinan Buah agar Terasa Segar dan Enak, Ini Rahasia Resepnya

Editor: Vien Dimyati