5 Cara Membuat Seblak Kering, Pakai Kerupuk dan Bakso Pedas Bikin Ketagihan

Cara Membuat Seblak Kering Kerupuk

Baca Juga

Resep Bikin Matcha Tradisional ala Jepang yang Kaya Antioksidan

Bahan A⁣
1/2 kg kerupuk bawang⁣
1 liter minyak atau lebih⁣

Bahan B⁣
3 siung bawang putih iris tipis⁣
2 ruas jari kencur iris tipis⁣
2 lembar daun jeruk⁣

Baca Juga

Tips Membuat Ayam Goreng Gurih dan Renyah Pakai Resep Spesial, Ini Rahasianya

Bahan C
Bubuk cabai secukupnya⁣
Kaldu jamur secukupnya⁣
Bon cabai secukupnya⁣

Cara Membuat:
1. Rendam kerupuk dalam minyak dingin (suhu ruang). Diamkan 30 menit.⁣
2. Goreng dengan api kecil hingga kerupuk terasa ringan dan mengapung.
3. Goreng bahan B hingga kering (tidak gosong). Kemudian hancurkan.
4. Selagi panas, campurkan di dalam toples kerupuk dengan bahan B (sudah ditumbuk) dan bahan C. Kocok-kocok hingga tercampur rata.⁣
5. Biarkan beberapa saat hingga kerupuk dingin. Simpan di toples kedap udara.⁣

Baca Juga

5 Resep Bakso Bakar Terlezat, Bumbunya Harum Menggugah Selera

Cara Membuat Seblak Kering Makaroni Jagung

Bahan:
2 sendok makan minyak goreng⁣
1 sendok teh kencur (dicincang halus)⁣
100 gr jagung manis (disisir kasar)⁣
200 gr macaroni yang sudah direbus⁣
1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas⁣

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng. Tumis kencur hingga harum. Masukkan jagung manis dan masak hingga matang.⁣
2. Masukkan makaroni. Aduk-aduk. Tambahkan 1 sendok makan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk hingga rata sampai matang dan angkat.
3. Seblak makaroni jagung siap disajikan selagi hangat.⁣

Cara Membuat Seblak Kering Seafood

Bahan:
Aneka sosis seafood
Bumbu merah (Bawang putih, cabai merah kering rawit dihaluskan)
6 siung bawang merah
Cabai rawit (sesuai selera)
1 butir telur
Serai
Lada bubuk
Penyedap
Garam
Terasi
Saus tiram
Bawang perai