5 Cara Membuat Sosis Telur untuk Camilan, Nomor 4 Nikmat Diolah dengan Mi

5. Cara Membuat Sosis Telur Panggang

Bahan:

3 butir telur ayam
2 wortel
6 buncis
Cabai rawit secukupnya
2 batang daun bawang
3 sosis sapi
Garam 1 sdt
Lada bubuk 1/2 sdt
Kaldu ayam 1/2 sdt
6-8 bungkus plastik es lilin
Karet gelang yang dipotong-potong sebagai pengikat

Cara Membuat:

1. Kocok lepas 3 butir telur kemudian bumbui garam, kaldu dan lada. Sisihkan. Potong-potong semua jenis sayuran agar berukuran lebih kecil. Kemudian campur menjadi satu. Potong sosis menjadi 2 bagian. Sisihkan. Masukan sosis ke dalam plastik es lilin, kemudian disusul sayuran. Terakhir tuang kocokan telur sampai memenuhi sayuran di dalam plastik.
2. Jangan lupa dieratkan dengan karet. Lakukan hingga bahan habis.
3. Kukus telur selama kurang lebih 15-20 menit. Lalu agkat, diamkan hingga dingin.
4. Step terakhir panggang  di atas pan hingga kecoklatan. Matang, angkat.

Editor: Vien Dimyati