5 Cara Membuat Tahu Susu Enak dan Lembut, Teksturnya Lumer di Mulut
Setelah tahu susu matang, Anda bisa menyajikannya dengan saus sambal, sambal kecap, atau juga bumbu kacang, sesuai dengan selera.
Nah, lantas bagaimana cara membuat tahu susu yang super lembut? Berikut informasi lengkapnya, dirangkum pada Sabtu (4/9/2021).
1. Siapkan bahan-bahannya
Cara membuat tahu susu urutan pertama adalah mempersiapkan semua bahan-bahannya. Biasanya pembuatan tahu susu memerlukan tahu putih, bawang putih, garam, kaldu bubuk, air, baking powder dan baking soda, serta minyak untuk menggoreng.
2. Potong tahu putih
Cara membuat tahu susu di urutan selanjutnya yaitu mempersiapkan tahunya. Potong-potong tahu putih menjadi dua bagian lalu cuci dan tiriskan.
3. Siapkan bumbu
Selanjutnya yakni mempersiapkan bumbu. Yaitu dengan cara merebus bawang putih yang sudah digeprek ke dalam air. Lalu tambah garam dan kaldu bubuk. Tambahkan baking powder dan baking soda aduk rata.