Cara Membuat Tim Ikan Ekor Kuning, Lezat dan Tinggi Protein

Baca Juga

6 Resep Perkedel Kentang Gurih, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Bahan:

1 kg ikan ekor kuning, cuci bersih
5 siung bawang putih, cincang halus
3 cm jahe, iris korek api
4 sdm minyak wijen untuk menumis

Baca Juga

Resep Gulai Ikan Nila ala Rumahan, Rempahnya Berlimpah Bikin Nagih

Bahan kuah:

3 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
Gula secukupnya
Air matang (sekitar 150 ml)

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih & jahe iris hingga harum dan kekuningan (pakai minyak wijen).
2. Masukkan bahan kuah. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Lalu tuang ke atas ikan.
3. Kukus hingga ikan matang. Sajikan hangat.

Editor: Vien Dimyati