Gurihnya Nasi Bakmoy Ayam, Begini Cara Membuatnya

Penasaran membuat nasi bakmoy enakndan gurih? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @lilyminarosa, Rabu (29/12/2021).

Baca Juga

Resep Kue Natal Strawberry Thumbprint dengan Butter Khas Selandia Baru

Tumisan ayam:

300 gr dada ayam potong dadu
1 tahu sutra potong dadu kecil
4 butir telur rebus
4 bawang putih cincang
1 sdm saus tiram
2 sdm kcp asin
5-6 sdm kcp manis
Secukupnya garam, gula, lada

Baca Juga

Resep Iga Bakar Bumbu Keluak Menggugah Selera, Ini Bahan Dasarnya

Cara masak:

1. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, sedikit garam gula dan lada, aduk rata.
2. Beri sedikit air, masak sampai empuk, masukkan telur dan tahu, masak lagi sampai air menyusut dan meresap

Baca Juga

5 Resep Tahu Walik untuk Jualan, Ini Cara Membuat dan Bahan Dasarnya

Gorengan:

100 gr ayam/udang cincang
3 sdm tepung terigu
1 butir telur
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir

Cara masak:

1. Campur semua bahan jadi satu sampai rata.
2. Panaskan minyak, masukkan 1 sdm adonan, goreng sampai matang kecoklatan, kemudian potong-potong