Ide Bikin Lumpia Kampung yang Enak Isi Bihun dan Sayuran, Ini Resepnya!

JAKARTA, iNews.id - Lumpia merupakan salah satu camilan legendaris yang dikenal memiliki rasa lezat. Biasanya, lumpia memiliki isian rebung.

Lumpia (Loen Pia) adalah makanan dengan perpaduan budaya Tionghoa dengan Jawa. Isian rebung digulung oleh kulit yang terbuat dari tepung, serta disajikan dengan pelengkap seperti saus, daun bawang, cabai, dan sebagainya.

Baca Juga

3 Resep Kue Lidah Kucing Premium Anti Gagal, Ditambah Nutella Makin Enak

Bagi Anda yang tidak suka rebung, mungkin bisa mecoba isiannya dengan bihun, seperti resep dari Chef Devina Hermawan, yang dikutip pada Sabtu (8/4/2023).

Bahan kulit:

Baca Juga

Resep Kue Sagu Keju Lembut Lumer di Mulut, Intip Cara Bikinnya!

200 gr tepung terigu protein sedang
3 sdm maizena
600 ml air
2 butir telur
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm minyak
2 batang daun bawang hijau, cincang

Bahan isian:

Baca Juga

Resep Kue Putri Salju Lembut dan Renyah, Lumer di Mulut Menggugah Selera 

190 gr bihun jagung kering, rendam air
3 siung bawang putin
3 siung bawang merah
250 gr wortel
2 batang seledri
3 som minyak
1/4 sdt merica
1/2 sdm garam
1/2 sdm kaldu jamur / penyedap
1 sdm gula pasir