Ide Kulineran di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Nongkrong, Menunya Masakan Jepang

Peduli Lingkungan

Selaras dengan visi memelihara kehidupan masyarakat, HokBen juga turut berkomitmen untuk menjaga lingkungan. Kepedulian terhadap lingkungan diwujudkan dengan melakukan kolaborasi bersama pihak tertentu dalam mengolah sampah yang bernilai ekonomis dan artistik bagi masyarakat.

Restoran ini sudah mengolah 20.380 plastik mika atau sekitar 500 kilogram lebih sampah plastik mika. Bekerja sama dengan Rebricks sampah plastik mika bekas HokBen diolah menjadi bahan bangunan roster. Saat ini sudah ada 40 gerai yang menggunakan eco-roster yang diproduksi dari sampah-sampah mika. "Kami juga berkolaborasi dengan Boolet untuk mengolah sampah sumpit sekali pakai. Di mana sampah tersebut didaur ulang menjadi barang rumah tangga yang ramah lingkungan dan berkualitas seperti tempat tataan gelas dan dudukan HP," katanya.

Editor: Vien Dimyati