Ide Kulineran di Senopati, Mencicipi Makanan Khas Korea Enak ala Moon Chicken

JAKARTA, iNews.id - Sudah menjadi hal umum jika Korea Selatan memiliki berbagai jenis makanan lezat yang wajib dicicipi. Mulai dari tteokbokki, kimchi, kimbap, chicken wings, hingga jjigae yang memiliki kelezatan berbeda.

Kali ini, jika ingin mencari tempat tongkrongan dan mencicipi makanan khas Korea dengan cita rasa autentik dan enak, jangan lewatkan untuk kulineran di Senopati, Jakarta Selatan.

Baca Juga

Kulineran di Kawasan PIK, Asyik Mencicipi Menu Taco Bell dengan Bumbu Khas Meksiko

Di sini, terdapat satu restoran unik bernama Moon Chicken. Memasuki restoran ini, pengunjung akan dimanjakan dengan pemandangan luar angkasa.

Saat singgah ke Moon Chicken Station Senopati, pelanggan akan merasakan nuansa futuristik yang kuat di lantai satu. Seperti perlengkapan furnitur yang berwarna perak, lampu dengan warna kuning dan ungu khas Moon Chicken by Hangry dan steker listrik yang dapat keluar otomatis dari tengah meja.

Baca Juga

Ide Kulineran di Festival Glodok Pancoran, Mencicipi Resep Asli Peranakan

Beranjak ke lantai dua, nuansa luar angkasa yang akan lebih terasa. Pemilihan interior dengan banyak lampu pipih berbentuk lingkaran layaknya UFO serta tata letak yang beragam seakan berada di dalam UFO.

“Moon Chicken Station Senopati hadir dengan harapan untuk bisa menjadi tempat pilihan bagi pelanggan untuk bertemu atau menjadi tempat tunggu sambil menikmati hidangan dengan citarasa yang khas sebelum mereka berpindah ke tujuan selanjutnya,” ujar Evelyn Puspita Surya, Business Lead, Hangry, belum lama ini di Jakarta.

Baca Juga

Ide Liburan ke Surabaya, Jangan Lewatkan Kuliner Manis yang Populer Ini

Menurut Evelyn, hal spesial lain dari Moon Chicken Station Senopati adalah menyediakan menu-menu spesial yang hanya ada di dine-in. 

"Mulai dari minuman, kita ada Crispy Dalgona Latte, kemudian makanan ringan, ada Mozzarella Tteokbokki Meteor. Selain itu, ada juga makanan utama seperti Moon Fried Chicken Rolling Cheese dan makanan penutup seperti Matcha Panna Cotta dan beberapa menu spesial lainnya,” kata Evelyn.

Baca Juga

Menoreh Food Festival, Ajang Angkat Potensi Wisata Kuliner Kulonprogo

Lantas, apa saja menu populer yang wajib dicicipi di Moon Chicken Station Senopati ini? Berikut ulasannya.

Baca Juga

5 Tempat Kuliner di Tegallega Bogor Tengah

Hidangan Bercita Rasa Autentik

Evelyn menjelaskan, ada beberapa menu populer yang tidak boleh dilewatkan, salah satunya Tteokbokki. Menurutnya, Tteokbokki yang ada di Moon  Chicken memiliki perbedaan di bumbu dan racikan khas.

"Bahannya sama degan tteokbokki lainnya, seperti kue beras. Yang membedakannya adalah dari saus racikan Moon Chicken. Sebenarnya untuk menu delivery ada tteokbokki, tapi untuk menu dine-in kita ada perbedaan di-platting. Bisa pakai hot plate jadi bisa tetap panas terus dan ada mozzarella. Untuk yang delivery hanya tteokbokki dengan telur dan tteokbokki meteor chicken," ujarnya.

Selain ada tteokbokki, pengunjung juga dapat mencicipi odeng guk. Camilan ini berupa fishcake yang dibentuk padat dan bisa ditusuk, kemudian dikasih kuah bening. Jika di drama Korea, odeng merupakan jajanan pasar yang disajikan dalam jumlah banyak dan diambil per tusuk. 

"Di sini kami tampilkan odeng dengan garnish agar lebih cantik plating-nya," ujar Evelyn.

Selain itu ada gimbap. Hidangan ini tersaji bagi Anda yang tidak ingin ribet dalam menyantap makanan. Gimbap yang ada di Moon Chicken memiliki toping sayuran dan kani.

"Jadi beberapa orang yang makannya males ribet. Gimbap bisa langsung dilahap. Gak berantakan dibandingkan makan ayam atau wings yang menggunakan tangan," katanya.

Menu spesial lainnya yang harus dicicipi adalah Chicken Wings Rolling Cheese.  Hidangan ini sama dengan menu Moon Chicken yang delivery. Bedanya chicken wings yang di-dine-in bisa disajikan lebih panas, krispi, ditambah lagi dengan lelehan keju mozzarella di hot plate. Rasanya makin menggugah selera.

"Jadi ini kaya melted chesee. Kita bisa colek ayam ke keju untuk dimakan, atau cara lainnya untuk menikmati yaitu roll cheese, menggulung keju ke potongan ayam. Rasa gurih keju makin terasa," katanya.

Kemudian, ada Moon jjigae yang lezat disantap dengan moon-du. Jangan lewatkan pula menyantap dessert panna cotta rasa original dan matcha. Teksturnya lembut hingga ke mulut.

"Di sini juga ada dalgona unik yang memiliki rasa krispi di bagian atasnya. Itu merupakan potongan permen. Selain itu ada minuman khas Korea yang dulu sempat booming, yaitu Korean strawberry milk dan Korean banana milk," kata Evelyn.

Konsep Luar Angkasa

Konsep luar angkasa dipilih karena memang restoran ini ingin menyajikan menu yang berbeda, unik, dan enak. 

Moon Chicken Station Senopati berlokasi di Jalan Suryo No 11A, Jakarta Selatan.

Andreas Resha, COO, Hangry mengatakan, pertumbuhan yang pesat dari brand Moon Chicken by Hangry serta tanggapan yang sangat baik dari pelanggan, menjadikan Hangry yakin untuk melangkah lebih jauh dengan membuat restoran dine-in single-brand pertamanya, Moon Chicken Station Senopati.

Hadir dengan konsep tampilan luar angkasa yang futuristik, Moon Chicken Station Senopati berdiri dengan bangunan dua lantai berukuran 390m2 dan memiliki kapasitas pengunjung sebanyak 120 orang, kapasitas sekitar 40 orang di lantai satu dan kapasitas sekitar 80 orang di lantai 2.

Lebih lanjut, Resha menambahkan, ini merupakan hal yang besar baginya. Sambutan yang sangat baik terhadap Moon Chicken by Hangry menjadi semangat untuk selalu menyediakan yang terbaik bagi pelanggan.

"Telah meraih penghargaan sebagai Merchant Spesialis Mengemas 2021 dari GrabFood, memberikan inspirasi bagi Hangry untuk tetap mempertahankan nuansa luar angkasa dan konsep futuristiknya ke dalam tampilan interior di Moon Chicken Station Senopati," kata Resha.

Selama periode peluncuran, Moon Chicken Station Senopati memberikan kegiatan dan promosi spesial, di antaranya tersedianya permainan claw machine bagi pelanggan, kemudian es krim gratis serta promosi beli satu gratis satu.

Editor: Vien Dimyati