Ide Masak Ayam Kampung Rebus Sambal Kencur, Daging Empuk hingga Tulang

JAKARTA, iNews.id - Memilih hidangan daging ayam untuk menu buka puasa dan menu sahur menjadi pilihan tepat. Selain rasanya lezat, daging ayam mudah dimasak apa saja.

Biasanya, daging ayam kerap dimasak menjadi ayam goreng, hingga ayam bakar. Kali ini, Anda bisa masak hidangan ayam yang berbeda, yaitu dimasak dengan cara direbus.

Baca Juga

Sahur di Bali, Vanessa Angel Masak Spaghetti Bolognese dari Resep William Gozali

Proses masak rebus ini memiliki keuntungan, yaitu akan lebih sehat dan daging empuk hingga tulang. Apalagi Anda memasak ayam rebus ini menggunakan bumbu dan rempah pilihan. 

Untuk menambah kenikmatan ayam rebus ini, Anda bisa menambahkan sambal kencur. Disantap dengan nasi putih panas dan lalapan semakin menggugah selera.

Baca Juga

5 Resep Kue Lebaran Kekinian, Yuk Buat di Rumah Lebih Hemat

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam rebus sambal kencur? Berikut ulasannya resepnya dirangkum melalui Instagram @yulichia88, Rabu (28/4/2021).