Ide Masak Ayam Tuturuga Khas Manado yang Enak, Lengkap dengan Resepnya 

Baca Juga

5 Resep Masakan untuk Anak yang Susah Makan, Nomor 4 Enak dan Menggugah Selera

Bahan:

1 ekor ayam, potong 10
2 pcs pandan
1 pcs serai
3 cm jahe
5 pcs daun jeruk
700 ml santan cair
1 iket daun selasih

Baca Juga

5 Cara Buat Roti Pisang yang Enak dan Lembut, Lengkap dengan Resepnya

Bumbu Halus:

15 rawit merah
3 pcs cabai merah
10 pcs bawang merah
4 pcs bawang putih
5 cm kunyit
5 pcs kemiri

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, pandan, sereh, daun jeruk, jahe hingga matang. Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan santan, lalu seasoning. Masak kembali dengan api kecil hingga ayam matang. Tambahkan daun selasih. Matikan api.

Editor: Vien Dimyati