Ide Masak Mangut Asap untuk Menu Buka Puasa, Enak Bikin Nagih

JAKARTA, iNews.id - Mangut asap merupakan salah satu masakan khas Jawa Tengah yang digemari banyak orang. Biasanya, hidangan ini dimasak dengan kuah yang berlimpah rempah.

Mangut asap terbuat dari ikan pari, lele, atau tuna. Bisa juga dibuat dengan ikan manyung. Namun, apa pun jenis ikannya, harus diolah dengan teknik pengasapan terlebih dahulu. Baru kemudian dipadukan dengan bumbu dan rempah spesial.

Baca Juga

5 Ide Resep Ayam Woku Kemangi untuk Menu Sehari-hari, Lezat Berlimpah Rempah

Kali ini, jika penasaran ingin mencicipi, Anda bisa membuat mangut asap kapan saja. Cocok disajikan untuk menu buka puasa. Disantap dengan nasi putih panas dan sambal, akan membuat siapa saja ketagihan.

Berikut ulasan resep membuat mangut asap untuk menu buka puasa yang enak dan lezat. Dirangkum melalui Instagram @mariaulfah1357, Senin (4/4/2022).

Baca Juga

5 Inspirasi Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer, Nomor 4 Cokelatnya Sampai Lumer