Ide Masak Tumis Jantung Ayam Pedas untuk Buka Puasa, Mudah Dibuat dan Enak

JAKARTA, iNews.id - Jantung ayam merupakan salah satu masakan yang dapat dibuat untuk berbuka puasa. Dipadukan dengan sambal, rasanya pedas bikin penasaran.

Masakan simpel ini dapat ditumis dengan kreasi bumbu. Enak disantap dengan nasi putih panas dan sayur. Untuk membuat tumisan jantung ayam pedas ini sangat mudah.

Baca Juga

Resep Gulai Cumi Spesial untuk Buka Puasa, Enak dan Tidak Alot

Beberapa bahan dan bumbu yang perlu disiapkan adalah jantung ayam, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang.

Penasaran ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @agitharach, Rabu (13/4/2022).

Baca Juga

Resep Takjil Olahan Kurma Praktis dan Lezat ala Shopee dan Sisca Soewitomo 

Bahan:

Baca Juga

5 Pilihan Resep Menu Buka Puasa Sehari-hari, Mudah Dibuat dan Menggugah Selera

Jantung ayam
bawang merah
bawang putih sedikit
cabai rawit domba
daun bawang
minyak goreng untuk menumis

Bumbu:

Baca Juga

Cara Membuat Mie Ayam Rumahan Enak dan Mudah, Ini Resep Rahasianya

Garam
Gula
Kaldu jamur

Cara Membuat:

Baca Juga

5 Resep Takjil Buka Puasa yang Cocok Disajikan di Masjid, Enak dan Simpel

1. Rebus dulu jantung ayam, lalu sisihkan. Potong-potong daun bawang, bawang putih dan sebagian cabai rawit, bawang merah biarkan utuh.
2. Ulek kasar sebagian cabai rawit. Masukkan minyak goreng, lalu masukkan bawang merah utuh, tumis hingga sedikit layu, lalu masukkan cabai rawit yang sudah diulek kasar, dan cabai rawit potong. Aduk-aduk, lalu masukkan jantung ayam, dan semua bumbu, kalau sudah tercampur rata, terakhir masukkan daun bawang iris, aduk-aduk. Siap dihidangkan.

Editor: Vien Dimyati