Ide Membuat Menu Enak untuk Anak, Terbuat dari Daging Ayam dan Bawang Putih
JAKARTA, iNews.id - Daging ayam menjadi salah satu bahan utama yang paling mudah dimasak menjadi menu apa pun. Anda bisa membuat daging ayam goreng, bakar, gulai, dan lainnya. Masing-masing memiliki kelezatan berbeda.
Kali ini, jika ingin mendapatkan menu berbeda dari olahan daging ayam, Anda bisa membuat chicken breast with butter garlic. Menu spesial ini cocok disajikan untuk anak-anak di rumah.
Chicken breast with butter garlic tidak terlalu sulit dibuat. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti dada ayam segar yang sudah dibelah menjadi enam bagian.
Kemudian, dada ayam bisa Anda marinasi agar bumbu meresap, dan daging empuk. Untuk menambah kelezatan menu ini, Anda bisa memanggang daging ayam dengan butter dan bawang putih.
Bumbunya sederhana dan rasanya sangat menggugah selera. Kapan saja Anda bisa membuat dan memasak di teflon.
Tertarik membuat chicken breast with butter garlic? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @cynthiahali, Kamis (26/11/2020).
Bahan:
3 dada ayam, belah jadi bagian
2 sdm butter untuk memanggang ayam
1 sdm butter untuk menumis bawang putih
1 sdm bawang putih cacah
1 sdt garlic & herb (bisa pakai oregano)
Cara Memasak:
1. Belah dua dada ayam, lalu beri merica dan garam, marinate 15 menit.
2. Panaskan wajan teflon lalu masukkan butter, dada ayam, panggang hingga matang, lalu angkat.
3. Lelehkan 1 sdm butter lalu masukkan bawang putih cacah, masak hingga harum lalu masukan garlic & herb aduk rata.
4. Setelah itu masukkan dada ayam, bolak balik lalu angkat.
5. Chicken breast with butter garlic siap disajikan.
Editor: Vien Dimyati