Ide Membuat Soto Lamongan, Segar dan Enak Pakai Ayam Kampung

JAKARTA, iNews.id - Soto Lamongan merupakan salah satu menu berkuah yang memiliki banyak penggemar. Ciri khas dari Soto Lamongan adalah kuahnya yang memiliki warna kekuningan.

Biasanya, Soto Lamongan menggunakan bumbu kemiri, sehingga citarasanya sangat khas. Apalagi Soto Lamongan juga makin lezat jika ditambah dengan campuran koya yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih.

Baca Juga

5 Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris, Enak dan Mudah Dibuat

Soto Lamongan biasanya memiliki isian irisan kol, bihun, daun bawang, dan suwiran ayam. Daging ayam yang dipakai sebaiknya menggunakan ayam kampung.

Untuk membuat Soto Lamongan juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti daging ayam kampung segar, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan lainnya.

Baca Juga

5 Resep Bolu Pisang Panggang Enak, Teksturnya Lembut Bikin Ketagihan

Tertarik mencicipi Soto Ayam Lamongan segar dan enak? Berikut ulasannya seperti dirangkum melalui Instagram@dianayupuspitasari, Jumat (13/11/2020).