Ide Sarapan Enak Bikin Nasi Telur Ceplok Kuah, Cara Buatnya Mudah

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Udang Saus Padang Terenak, Dimasak dengan Bumbu Spesial Bikin Ketagihan

1 porsi nasi pulen
1 butir telur
1 batang daun bawang, iris agak tebal
1 cabai keriting (atau ganti rawit, iris)
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok sayur minyak goreng

Bahan kuah:

Baca Juga

5 Resep Udang Asam Manis, Dimasak dengan Jagung Makin Nikmat

2 sdm kecap manis
2 sdt saus tiram
2 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan (optional)
Merica
5 sdm air ±50ml

Cara Membuat:

Baca Juga

5 Resep Udang Telur Asin Terenak, Salah Satunya Dimasak Pakai Susu Bikin Ketagihan

1. Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng. Goreng bawang putih sebentar saja sampai kekuningan, langsung angkat.
2. Campurkan semua bahan kuah dan bawang putih goreng, aduk sampai rata.
3. Tumis daun bawang & cabai merah sampai wangi, masukkan telur, biarkan sampai kematangan yang diinginkan.
4. Tuang campuran kuah, siram-siramkan ke atas telur. Angkat & tuangkan langsung ke atas nasi. Sajikan hangat.

Editor: Vien Dimyati