Ingin Buat Camilan Sehat, Pilih Klapertart Khas Manado

Lalu, jika adonan sudah mendidih dan matang, tuang ke dalam cetakan yang terbuat dari aluminium foil. Kemudian panggang dengan api sedang hingga matang. Sambil menunggu kue klapertart matang, buatlah toping. Kocok campuran putih telur dan gula hingga kaku. Lalu masukan ke dalam plastik segitiga.

Kemudian, keluarkan kue Klapertart yang sudah matang dari oven dan berikan topping pada permukaannya. Setelah itu, taburkan kacang kenari panggang dan kismis di atasnya.

Lalu Panggang kembali selama 15 menit hingga toping-nya matang. Kue Klapertart yang sudah matang bisa diberi taburan kayumanis bubuk sebagai pelengkap. Kemudian, setelah klapertart dingin masukan ke dalam kulkas. Kue klapertart akan lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin.

Editor: Vien Dimyati