Inspirasi Membuat Mi Gluten Free di Rumah, Pakai Resep Ini Saja Lebih Mudah!

Baca Juga

Referensi Resep Mie Ayam Lada Hitam yang Enak, Kenyal dan Menggugah Selera

Bahan:

150 gr tepung beras
150 gr tepung tapioka
180 gr air mendidih
1/4 sdt garam

Baca Juga

Hadiri Seminar Pengusaha Muda di Sidoarjo, Sandiaga Bagikan Resep Jadi Pengusaha Sukses

Cara membuat:

1. Di dalam mangkuk campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk rata.
2. Didihkan air, tuang ke dalam campuran tepung, aduk dengan sumpit hingga membentuk butiran pasir lalu uleni hingga menyatu.
3. Pipihkan adonan mi dengan rolling pin lalu potong-potong.
4. Didihkan air kemudian rebus mi hingga mengapung dan matang, bilas dengan air mengalir, tiriskan.
5. Mi tepung beras siap untuk diolah!

Editor: Vien Dimyati