Jajanan Korea Paling Diincar Penggemar Drakor, Ada Topokki hingga Corn Dog 

Gerai Jajanan Korea 

Untuk menikmati topokki dan jajanan Korea lainnya bisa dilakukan di mana saja. Perusahaan rintisan (startup) di bidang kuliner Hotdog dan Topokki, yakni Reddog akan melakukan ekspansi pembukaan gerai-gerai baru. Bersiap menambah 40 gerai baru sampai akhir tahun 2022.

Founder & CEO Reddog, Kim Hongyel menyampaikan, Reddog akan menambah gerai-gerai baru dan memperluas jaringan gerai ke berbagai kota di Indonesia, termasuk Indonesia Timur. 

"Jika berbicara tentang ekspansi, pada tahun ini Reddog optimistis untuk membuka sebanyak 40 gerai baru, termasuk memperluas jaringan dengan merambah bisnis ke 15 kota di Indonesia," ujar Kim Hongyel.

Sebagai informasi, saat ini Reddog telah memiliki 40 gerai di 12 kota di seluruh Indonesia. Sepanjang 2022, Reddog mencatatkan penjualan mencapai Rp100 miliar pada periode Januari sampai November.

Kim Hongyel menambahkan, Reddog terus berupaya untuk melakukan ekspansi pada tempat-tempat yang belum terjangkau. Saat ini, beberapa kota besar sedang proses pembangunan guna pembukaan gerai baru, wilayah tersebut antara lain, Batam, Lampung, Makassar, Manado, Semarang, Yogyakarta, Solo, hingga Samarinda. 

Kim Hongyel menyebutkan, Reddog tidak hanya fokus pada inovasi produk, tapi terus memerhatikan dan meningkatkan kualitas pelayanan yang diberikan, mengingat FnB adalah kebutuhan semua masyarakat, sehingga dengan cara tersebut dapat merangkul lebih banyak konsumen, sehingga menjadi idaman dan tujuan bagi masyarakat luas.

Keunikan

Ciri khas yang unik gerai jajanan Korea ini adalah menyajikan makanan yang fresh, yakni makanan dan minuman dibuat ketika terdapat pesanan. Selain itu, konsumen dapat melihat langsung proses pembuatan produk yang dipesan, mengingat konsep gerai ini adalah open kitchen, sehingga konsumen dapat melihat proses pembuatan produk tersebut dari awal mempersiapkan bahan baku, sampai dengan proses penyajian produk tersebut kepada konsumen. 

Desain dan arsitektur juga menjadi nilai jual, corak merah dan putih yang sangat cerah, dengan logo yang unik menjadi spot foto atau konten favorit bagi para konsumen.

Editor: Vien Dimyati