Juri Kompetisi Chef Luvita Ho Ungkap Rahasia Dessert Korea-Indonesia yang Harmonis

JAKARTA, iNews.id - Perpaduan kuliner Korea Selatan dan Indonesia menjadi tantangan menarik bagi 10 tim finalis Sweet Connection: Korea-Indonesia Collaborated Dessert Contest. Dalam kompetisi ini, para peserta dituntut menciptakan dessert kreatif yang tidak hanya unik, tetapi juga memiliki perpaduan rasa yang harmonis.

Kompetisi yang digelar Kedutaan Besar Korea Selatan tersebut berlangsung di Cook & Bake City, SCBD, Jakarta, Sabtu (10/10/2026). Setiap tim mendapat waktu sekitar dua jam untuk mengolah bahan-bahan menjadi kreasi dessert yang memadukan karakter kuliner kedua negara.

Baca Juga

Paduan Songpyeon Korea dengan Wedang Ronde Indonesia Jadi Dessert Kreatif

Para peserta tidak cukup hanya memasukkan bahan khas Korea dan Indonesia ke dalam satu hidangan. Mereka juga harus menghadirkan konsep yang kuat serta memastikan setiap elemen dalam dessert saling melengkapi.

Juri asal Indonesia, Chef Luvita Ho, menilai kompetisi ini menjadi wadah menarik untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Korea dan Indonesia melalui pendekatan kreatif.

Baca Juga

10 Tim Finalis Sweet Connection Adu Kreativitas Padukan Dessert Korea dan Indonesia

“Acara hari ini menurut saya sih sangat-sangat bagus, karena ini kan percampuran dua budaya, yang di mana Korea sama Indonesia kita meng-combine dalam bentuk dessert,” kata Luvita Ho saat ditemui di lokasi acara.