Kaya Omega 3, Ini 4 Cara Mengolah Ikan Kembung Jadi Hidangan Sahur Lezat

JAKARTA, iNews.id - Ikan-ikanan mengandung nilai gizi yang baik bagi kesehatan. Salah satunya adalah ikan kembung yang ramah di kantong tetapi mempunyai manfaat tak jauh berbeda dengan ikan salmon.

Dalam ikan kembung, terdapat kandungan gizi seperti fosfor, iodine, omega 3, protein, selenium, serta berbagai jenis vitamin seperti vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, dan vitamin D.

Kandungan tersebut tentu saja bermanfaat bagi kesehatan. Di antaranya saja mengendalikan kadar gula darah, mengatasi peradangan, menjaga kesehatan tulang, menurunkan berat badan, hingga mencegah penyakit jantung dan stroke.

Anda juga bisa membuat ragam masakan dari ikan kembung. Berikut ide hidangannya, seperti dirangkum iNews.id, Jumat (8/5/2020).

Ikan kembung bumbu kuning

Ikan kembung bumbu kuning bisa menjadi ide yang cocok untuk makan malam atau menjadi menu sahur Anda dan keluarga.