Kue Tradisional Apem Panggang, Lebih Gurih dan Beraroma Wangi

2. Campur bahan lain kecuali telur, tambahkan santan secara bertahap, aduk sambil diuleni sampai adonan licin, tambahkan sisa santan aduk dengan whisker, adonan jadi encer, tambahkan telur, aduk rata, dan saring.

3. Diamkan adonan sampai mengembang selama dua jam. Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin, kecilkan apinya.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup cetakan, setengah matang beri toping, tutup kembali sampai apem matang, angkat. Lakukan sampai adonan habis.

Editor: Vien Dimyati