Kurangi Daging, Ganti dengan 4 Bahan Makanan Ini
3. Tahu
Di urutan ke-tiga ada tahu putih atau tofu. Mirip dengan ayam, protein vegetarian berbasis kedelai ini mengambil citarasa dari apa yang dibumbui dan dimasak. Ini membuat tofu sangat baik untuk dimasak menjadi tumisan, dipanggang, digoreng atau disambal balado. Plus, tahu juga mengandung 9 gram protein per 3 ons-nya.
4. Tempe
Terakhir adalah tempe, makanan yang akrab di lidah orang Indonesia. Protein berbahan dasar kedelai ini memiliki tekstur yang lebih kencang, warna cokelat yang lebih gelap dan rasa pedas. Selain itu, tempe mengandung semua asam amino esensial sehingga merupakan sumber protein vegetarian yang hebat dan karena difermentasi, dia juga mengandung probiotik. Ditambah, banyak menu lezat yang bisa dimasak dari tempe, lho! Salah satunya bisa jadi makanan favorit Anda.
Editor: Tuty Ocktaviany