Legitnya Durian Gundul Khas Lombok, Unik Tanpa Duri dan Bikin Ketagihan

Baca Juga

Resep Soto Lamongan Asli, Ternyata Pakai Rebusan Ikan Bandeng Makin Segar

"Duriannya sangat unik. Unik sekali ini durian, sumpah enggak ada durinya, warna coklat," katanya.

Dia mulai membuka durian si gundul, sehingga saat mengupasnya akan terasa lebih mudah tanpa khawatir tertusuk duri.

Baca Juga

Resep Seblak Setan Mi Instan Pedas ala Juara MasterChef Indonesia Jerry Andrean

"Mantap. Manis, ada pahitnya dikit," ujarnya.

Setelah habis, dia memperlihatkan biji durian si gundul. Bentuknya lebih kecil, namun padat dengan dagingnya yang lembut dan rasanya sangat nikmat.

Baca Juga

Mencicipi Resep Kue Cente Manis Jakarta Buatan Mommy Vanty MasterChef Indonesia

"Rasanya super enak," katanya.

Durian si gundul memiliki daya adaptasi yang cukup luas. Jenis buah ini tumbuh dengan baik di dataran rendah, hingga menengah, sehingga mulai banyak dikembangkan di NTB dan beberapa wilayah Indonesia. Penasaran ingin mencicipi?

Editor: Vien Dimyati