Lezatnya Ayam Krispi Saus Madu, Simpel Pakai Bumbu Marinasi Bawang Putih

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Bakso Mercon Kuah, Rasa Pedasnya Bikin Penasaran

1 potong dada/ paha ayam fillet, potong-potong

Bumbu marinasi:

Baca Juga

5 Resep Olahan Tepung Beras yang Simpel, Enak Dibuat Kue Cucur hingga Es Dawet

2 siung bawang putih cincang halus
1 sdt bubuk ngohiong
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
Garam, merica

Pelapis 1
5 sdm tepung serba guna
1 sdm tapioka
8 sdm terigu
Pelapis 2
1 butir telur + air dingin

Baca Juga

Resep Tengkleng Kambing Mudah Dibuat, Daging Empuk Menggugah Selera

Saus madu:

4 sdm madu
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdm wijen sangrai

Cara Membuat:

1. Marinasi ayam dengan bumbu, biarkan minimal 1 jam.
2. Cemplung ayam ke pelapis 1, pelapis 2, pelapis 1 lagi.
3. Goreng di minyak panas sampai kekuningan. Angkat. Biarkan agak dingin.
4. Campur semua bahan saus, masukkan ayam, aduk rata. Sajikan.

Editor: Vien Dimyati