Lezatnya Bihun Goreng Cabai Ijo, Dimasak Hanya Pakai Bawang Merah dan Putih

Baca Juga

5 Resep Karedok Enak Khas Sunda, Bumbunya Mudah Dibuat dan Bikin Ketagihan

Bahan:

250 gr bihun
2 batang daun bawang potong-potong
10 cabai ijo+cabai gendot iris serong
3 sdm kecap manis
Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya
100 mil air
Sedikit minyak goreng untuk menumis

Baca Juga

Resep Membuat Pisang Goreng agar Teksturnya Renyah, Ternyata Pakai Trik Ini

Bumbu yang dihaluskan:

5 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Baca Juga

Resep Bihun Goreng Kampung Dimasak Simpel, Makin Lezat Pakai Saus Tiram

Cara Membuatnya:

1. Rendam bihun dengan air dingin hingga lembek, angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, cabai ijo dan daun bawang hingga harum.
3. Masukkan air, kecap manis, garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa, masak hingga bumbu mengental.
4. Setelah bumbu mengental, masukkan bihun aduk rata, aduk sesekali, angkat dan sajikan.

Editor: Vien Dimyati