Makan Malam ala Restoran dengan Krispi Steik Ayam Saus Mushroom

JAKARTA, iNews.id - Bingung mengolah stok ayam di kulkas yang masih banyak? Tenang saja, Anda bisa mengolahnya menjadi menu lezat ala restoran, yaitu crispy chicken steak saus mushroom barbeque.

Daging ayam sebelumnya harus difilet terlebih dahulu agar tidak ada tulang di dagingnya. Kemudian dibumbui dengan resep rahasia dan digoreng menggunakan tepung. Untuk sausnya, Anda bisa menambahkan mushroom barbeque.

Steik ayam ini dapat menjadi menu makan malam mewa ala restoran, dan tentunya murah meriah. Apalagi jika Anda menambah hiasan sayur-sayuran seperti selada,kacang polong, wortel, dan buncis. Jika tidak ingin makan dengan nasi, Anda bisa mengganti dengan kentang goreng.

Untuk membuatnya juga mudah. Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Berikut ulasan iNews.id, seperti dikutip melalui Instagram @henimaria, Jumat (21/9/2018).

Bahan :

3 bh filet dada ayam, dipotong bentuk kupu-kupu
3 sdt garam
3 sdt merica

Tepung Pelapis :

300 gr tepung terigu
100 gr tepung maizena
2 sdt garam
2 sdt merica

Tepung Pencelup : Ambil dari tepung pelapis, beri air dingin sedikit-sedikit, aduk rata, jangan terlalu encer.