5 Resep Makanan dari Olahan Kentang, Mudah Dibuat di Rumah

5. Bila sudah, celup ke dalam putih telur lalu goreng hingga matang.

5. Mashed Potato

Makanan dari olahan kentang urutan terakhir adalah mashed potato. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 300 gr kentang
• 125 ml susu cair
• 2 sdm mentega
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• lada hitam secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, cuci dan kupas kentang. Lalu potong-potong sesuai selera.

2. Setelah itu, rebus kentang hingga empuk sekitar 15-20 menit. Angkat dan tiriskan.

3. Jika sudah, langsung hancurkan kentang dengan cara ditumbuk atau menggunakan potato masher. 

4. Lalu, siapkan panci. Masukkan susu cair dan mentega. Masak sebentar sampai hangat. 

5. Angkat lalu tuang ke wadah kentang. 

6. Bumbui kentang dan susu serta mentega tadi dengan garam, merica. Aduk rata.

7. Voila! Mashed potato siap disajikan dengan taburan lada hitam. Selamat mencoba.

Editor: Vien Dimyati