6 Makanan Khas Arab Lezat dan Unik, Nomor 5 Dijuluki Pizza Timur Tengah

3. Kurma

Makanan khas Arab berikutnya berupa buah, yaitu kurma. Kurma adalah buah-buahan khas Arab yang sangat populer. Saking populernya kurma acap dijadikan oleh-oleh umat Muslim usai beribadah haji atau umrah. Buah yang satu ini juga sangat banyak ditemui di Indonesia ketika memasuki Ramadan.

Kurma mempunyai cita rasa yang manis legit ketika dikonsumsi. Meski begitu, buah kurma diyakini mengandung banyak manfaat bagi kesehatan, lho! Mulai dari melancarkan sistem pencernaan, memberi energi tambahan, melindungi tubuh dari peradangan, hingga mencegah penyakit kronis.

4. Hummus

Selanjutnya ada hummus, makanan khas Arab yang berupa bubur, saus cocol, atau semacam selai gurih yang dibuat dari kacang Arab. Hummus sendiri dalam Bahasa Arab memiliki arti kacang Arab. Cara membuatnya, kacang digiling, kemudian dicampur tahini atau wijen giling, minyak zaitun, sari perasan limau, garam dan bawang putih.

Biasanya, hummus dapat dinikmati secara langsung atau bisa juga sebagai pelengkap yang disajikan bersama roti. Kini, hidangan ini populer di seantero Timur Tengah, termasuk Turki, dan Afrika Utara.