Mengenal 5 Makanan yang Mengandung Protein dan Karbohidrat, Mana Paling Enak?

Baca Juga

Es Kacang Merah, Kuliner Legendaris dari Bangka Belitung

1. Tahu dan tempe 

Tahu, tempe semuanya berasal dari kedelai dan sangat populer di masakan Asia Timur. Tidak hanya bisa jadi camilan tapi juga menu diet. Kedelai dianggap sebagai sumber protein utuh. Ini berarti, mereka menyediakan semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh, juga sumber serat baik sehingga bisa memberikan rasa kenyang. 

Baca Juga

6 Jenis Makanan yang Merupakan Sumber Karbohidrat, Nomor 4 Enak Dijadikan Camilan

2. Kacang hijau

Salah satu makanan yang digemari sebagai menu sarapan dan juga bisa buat camilan. Kacang hijau mengandung hampir 9 gram protein per cangkir matang (160 gram), sedikit lebih banyak dari secangkir (237 ml) susu sapi. Kacang hijau juga merupakan sumber zat besi, magnesium, fosfor, seng, tembaga, dan beberapa vitamin B, karbohidrat, dan lainnya.

Baca Juga

Mau Diet Sehat Tanpa Nasi, Ternyata Sayur dan Buah-Buahan Ini Bisa Jadi Pengganti Karbohidrat 

3. Oatmeal

Oatmeal jadi sumber karbohidrat tinggi yang sering dikonsumsi saat sarapan. Mengandung 66 gram karbohidrat dalam setiap 100 gram penyajian. Oatmeal juga mengandung serat sehingga dapat membantu Anda kenyang lebih lama. Juga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dan mengontrol kadar gula darah. Bukan hanya itu, setengah cangkir (40 gram) gandum kering menyediakan sekitar 5 gram protein dan 4 gram serat. Oat juga mengandung magnesium, seng, fosfor, dan folat.