Mencicipi Jajanan Khas Bali Pisang Rai, Rasanya Legit Ditambah Kuah Gula Merah

Bahan Taburan (kukus):

150 gram kelapa parut kasar1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

1. Aduk tepung beras, air, dan garam sampai rata. Sisihkan.2. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai medidih.3. Celupkan pisang dalam larutan tepung.4. Masukkan dalam rebusan air pandan. Rebus sampai matang.5. Angkat dan tiriskan. Gulingkan dalam kelapa parut kasar.

Bahan Saus Gula Merah :

200 gram gula merah sisir100 ml air2 lembar daun pandan, ikat simpulRebus semua bahan jadi satu, aduk dan masak hingga mendidih.

Editor: Vien Dimyati