Mencicipi Mi Tek Tek Enak dan Lezat Khas Jawa, Ini Resepnya

JAKARTA, iNews.id - Hidangan yang satu ini memang paling enak disantap saat cuaca dingin. Selain memiliki rasa yang lezat, Anda tidak perlu ribet untuk memasak mi tek tek. Hidangan ini sangat mudah dibuat.

Mi tek tek merupakan salah satu hidangan mi yang terkenal di Pulau Jawa. Biasanya, Anda akan menemukan mi tek tek di pinggir jalan, dijual oleh pedagang gerobak.

Baca Juga

Resep Sup Daging Sayuran untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh, Segar dan Sehat

Cara masak mi tek tek juga sangat simpel. Anda hanya memerlukan beberapa bahan-bahan seperti mi, telur, sosis, sawi, daun bawang, dan lainnya. Mi tek tek bisa dimasak dengan versi kering yang ditumis atau basah, dimasak dengan sayuran dan toping.

Jika tertarik mencicipi mi tek tek khas Jawa ini, Anda bisa membuat hidangan ini di rumah dengan berbagai macam resep pilihan. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat mi tek tek enak dan lezat? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @uminyanada.kitchen, Kamis (3/9/2020).

Baca Juga

Resep Sehat di Tengah Pandemi, Enaknya Bikin Sup Daging Kacang Merah

Bahan:⁣⁣⁣

1 bungkus mi burung dara, rebus, sisihkan⁣⁣⁣
1 butir telur⁣⁣⁣
2 sosis, potong-potong⁣⁣⁣
1 tomat, potong-potong⁣⁣⁣
5 cabai rawit merah⁣⁣⁣
2 lembar sawi putih, iris⁣⁣⁣
1 batang daun bawang, iris⁣⁣⁣
1 sdt kecap manis⁣⁣⁣
2 sdm saus sambal⁣⁣⁣
1 sdm saus tomat⁣⁣⁣
Gula, garam, kaldu jamur, merica, bubuk cabai secukupnya
Air secukupnya⁣⁣⁣