Mencicipi Serabi Teflon Saus Durian, Rasanya Legit

Saus Durian

200 gram daging durian.
500 ml santan dari 1 butir kelapa.
2 keping gula kabung (gula merah) sisir.
2 sdm gula pasir.
3 lembar daun pandan simpul.
Secukupnya garam.

Cara Membuat:

1. Gula kabung dimasak dengan sedikit air sampai cair, saring sisihkan.

2. Dalam panci campur semua bahan, aduk-aduk biar santan tidak pecah.

3. Setelah mendidih dan agak mengental, test rasa, matikan kompor.
4. Siap disajikan dengan serabi.

Editor: Adhityo Fajar