Mencicipi Sop Gurame Khas Sunda yang Melegenda, Sudah Ada sejak 1983

JAKARTA, iNews.id – Sambal dan lalapan dikenal sebagai salah satu kuliner khas Sunda yang selalu dicari orang. Namun bukan hanya lalapan, rumah makan Sunda tempo dulu juga selalu menyajikan sup atau sop ikan gurami yang khas. 

Tak hanya melegenda, sop ikan juga menjadi salah satu ikon kuliner khas Sunda sejak era 1980-an. Salah satunya sop ikan gurame warsun (Waroeng Sunda Restaurant) yang sudah ada sejak 1983. 

Baca Juga

Tips Sukses Turunkan Berat Badan tapi Masih Bisa Makan Enak, Ini Rahasianya!

Sop gurame khas Sunda ini memiliki rasa kaya rempah. Bumbu-bumbu yang dipakai juga tak sekadar ada. Ditambah lagi cita rasa pedas khas orang Jawa Barat tak ketinggalan ditambahkan dalam bumbu kuah sop. 

“Semua resep diracik sendiri. Bahkan sop gurame warsun menjadi menu paling ikonik dan banyak dicari,” kata Glen Evan Tjahyadikarta CEO Waroeng Sunda Restaurant, Sabtu (29/7/2023). 

Baca Juga

5 Makanan yang Harus Dihindari Ibu Hamil, Risikonya Ganggu Pertumbuhan Janin

Menu sop ikan gurame sendiri Berawal dari dapur sederhana keluarga, hingga menjadi ikon kuliner dengan cita rasa autentik khas Sunda. Diketahui selama lebih dari empat dekade, Warsun menghadirkan cita rasa khas Sunda yang telah diakui dan menjadi favorit para pelanggan setianya sejak tahun 80an.