Mengenal Baik Buruk Kopi untuk Kesehatan

2. Pilih waktu yang tepat untuk minum kopi
Supaya kandungan kafein dalam kopi tidak mengganggu jam tubuh yang bisa berdampak pada gangguan tidur, ada waktu tertentu untuk meminum kopi. Jika pada pagi hari, kopi sebaiknya diminum satu jam setelah bangun tidur. Alasannya karena, saat bangun tidur tubuh sedang memproduksi hormon stres kortisol dalam jumlah tinggi.

Sementara bila mengonsumsi pada sore hari sekitar 4-6 jam sebelum waktu tidur. Tujuannya agar efek kafein kopi dalam tubuh mulai berkurang ketika sudah masuk jam istirahat.

3. Campuran dalam kopi

Sebaiknya kurangi penggunaan campuran kopi seperti krimer, atau susu tinggi lemak. Karena, campuran kopi tersebut bisa sumber kalori ekstra yang berujung pada risiko diabetes hingga penyakit jantung.

4. Pilih gua kopi yang baik.

Penambahan gula merah atau aren pada kopi bisa jadi pilihan yang sehat dibandingkan gula pasir biasa. Kandungan kalori pada gula aren lebih kecil dibandingkan dengan gula putih. Selain antioksidan, gula merah juga menyimpan sejumlah zat lain yang baik untuk tubuh, seperti zat fitonutrien lainnya. (Aprilia)

Editor: Vien Dimyati