Mengenal Sop Ikan Merah, Hidangan Khas Riau yang Gurih dan Segar!

Baca Juga

5 Resep Bakso Aci yang Enak, Rasa Gurih Gak Bikin Bosen!

Cara membuat:

1. Baluri ikan merah dengan garam dan juga lada bubuk secukupnya, aduk hingga merata.
2. Setelah itu, masukkan ikan merah ke dalam wadah yang berisi putih telur. Aduk hingga merata, sisihkan.
3. Siapkan wajan, panaskan air kaldu ikan, lalu masukan ebi, kemudian tambahkan kecap ikan, lalu masukan ikan merahnya. Diamkan sekitar 5 menit sambil diaduk-aduk.
4. Setelah itu, masukkan bawang merah goreng, lalu tomat hijau, aduk-aduk sebentar, kemudian masukan daun kemangi, lalu garam secukupnya dan juga lada. Aduk kembali.
5. Sebelum diangkat, siapkan piring saji lalu masukan sawi asin, lalu daun selada.
Angkat lalu tuang ke dalam piring saji. Siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Pilih nasi putih hangat yang pulen supaya lebih lezat, begini caranya!

Supaya Anda dan keluarga makannya lebih lahap saat buka puasa, cobain deh santap sop ikan merah ini bersama nasi hangat yang pulen. Supaya menghasilkan nasi pulen yang lezat, cobain deh pakai Beras Keluarga Bijak (BKB)!

Beras Keluarga Bijak (BKB) merupakan beras premium kualitas atas namun dengan harga pantas. Sehingga tidak memberatkan kantong Anda! Berasnya juga bersih sehingga lebih praktis, bisa langsung dicuci tanpa perlu dipilah terlebih dahulu!

Supaya lebih murah, beli Beras Keluarga Bijak (BKB) di AladinMall. Soalnya ada promo gratis ongkir tanpa batas (dengan syarat dan ketentuan yang berlaku). Yuk buruan borong sebelum kehabisan!

Editor: Vien Dimyati