Mengenal Wine Coffee Nusantara Tanpa Alkohol yang Bikin Ketagihan 

JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar minum kopi tentu sudah tidak asing dengan wine coffee. Apa yang Anda pikirkan ketika mendengar nama Wine coffee?

Apakah percampuran wine yaitu minuman beralkohol dengan kopi? Jika benar, artinya Anda harus melanjutkan untuk membaca artikel ini.

Baca Juga

Kuliner Unik, Nasi Tempong dengan Es Jeruk Berukuran 10 Liter

Lantas, apa itu wine coffee? Meskipun namanya demikian, jenis kopi ini tidak dicampur wine murni, yang mana dalam proses penyajiannya, biji kopi yang dihasilkan memiliki cita rasa wine di dalamnya.

Coffee wine merupakan jenis minuman yang halal dikonsumsi karena memang dalam pembuatannya tidak mencampurkan sedikitpun alkohol.

Baca Juga

Ide Kulineran Akhir Pekan di Jakarta, Para Vegan Wajib Datang ke Tempat Seru Ini!

Untuk mendapatkan cita rasa wine pada biji kopi ini juga tak mudah. Dalam proses pembuatannya tak ada alkohol, di mana rasa anggur tersebut diperoleh dari proses fermentasi dan dijemur langsung di bawah terik matahari.

Baca Juga

11 Rekomendasi Kuliner Madura, Nomor 3 Ternyata Bukan Hidangan Asli Madura

Adapun beberapa biji kopi yang dapat digunakan untuk membuat wine coffee, yaitu kopi Arabika Gayo dan kopi Robusta Lampung. Jenis kopi yang digunakan memiliki harga yang mahal, kandungan rasa manis yang dimiliki serta kualitas kopi yang lebih baik.

Editor: Vien Dimyati