Menu Pedas Tumis Daun Singkong, Paling Enak Disantap dengan Nasi Hangat

Bumbu Ulek Kasar:

30 buah cabai rawit merah
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 jempol kencur

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu ulek sampai matang, tambahkan gula merah dan garam dan kaldu secukupnya.
2. Masukan daun singkong yang sudah direbus tadi, aduk sampai bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Editor: Tuty Ocktaviany