Menu Rice Bowl Lagi Hits, Yuk Berkreasi Pakai Ikan Fillet & Saus BBQ

JAKARTA, iNews.id - Menu rice bowl belakangan ini sedang hits di kalangan pencinta kuliner. Biasanya rice bowl memiliki isian chicken atau beef teriyaki.

Jika kali ini Anda ingin menyajikan menu rice bowl untuk keluarga. Tidak ada salahnya menjajal resep yang satu ini. Tak hanya simpel dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat.

Anda bisa membuat rice bowl dengan toping ikan fillet. Lebih lezat ditambah dengan saus BBQ. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Sabtu (16/11/2019).

Bahan:

250 gr ikan fillet
100 ml saus bbq
3 sdm saus cabai
1 sdm saus tomat
1/2 buah bawang bombai , iris
3 siung bawang putih cincang
2 sdm margarin
1 sdt minyak wijen
Sejumput kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
100 ml air
1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air

Pelengkap :

Wijen sangra
Mix veggie
Selada

Cara Membuat :

1. Tumis bawang bombai & bawang putih hingga harum.
2. Masukan ikan, aduk sebentar lalu masukan semua semua bumbu dan air. Aduk rata, lalu tuang air campuran maizena. Aduk, jika sudah mengental angkat, koreksi rasa jangan lupa.
3. Sajikan di atas nasi dalam bowl, beri taburan wijen & mix veggie serta selada.

Editor: Vien Dimyati